Промышленное пчеловодство - Библиотека пчеловода Paseka.org

М.С. Подольский, Г.Н. Котова, Н.Л. Буренин

1984 год

288 стр.

Даются сведения о современной промышленной технологии пчеловодства, различных типах промышленных хозяйств, их специализации, размещении и организационном устройстве. Подробно освещаются вопросы ухода за пчелами и унификации ульев. Предназначается для учащихся средних сельских профессионально-технических училищ соответствующего профиля. Заинтересует читателей, занимающихся пчеловодством.

Содержание:
Введение	3
Глава 1. Промышленная технология пчеловодства	9
1.1. Крупные промышленные пасеки и их преимущество перед мелкими	9
1.2. Формы специализации в пчеловодстве	13
1.3. Организация промышленного пчеловодства	19
1.4. Основные принципы промышленной технологии ухода за пчелами	24
1.5. Особенности ухода за пчелами в различные времена года	27
1.6. Пакетное пчеловодство	35
Глава 2. Промышленная переработка продуктов пчеловодства	42
2.1. Химический состав меда	42
2.2. Оборудование для очистки, переработки и расфасовки меда	46
2.3. Переработка воскового сырья и других продуктов пчеловодства	51
Глава 3. Постройки и оборудование для основных типов промышленных хозяйств	62
3.1. Сотохранилища	62
3.2. Зимовники	64
3.3. Пчеловодческие фермы	70
3.4. Ульи	76
Глава 4. Механизация трудоемких процессов и погрузочно-разгрузочных работ на промышленной пасеке	93
4.1. Механизация погрузочно-разгрузочных работ	93
4.2. Механизация работ по распечатыванию сотов и откачке меда	100
4.3. Машины и механизмы, применяемые в промышленном пчеловодстве	103
Глава 5. Безопасность труда в промышленном пчеловодстве	107
5.1. Правила безопасности труда при работе на пасеке	107
5.2. Правила безопасности труда при обслуживании машин и оборудования	110
5.3. Правила безопасности труда при работе в цехах по переработке продуктов пчеловодства	113
5.4. Правила пожарной безопасности при работе на пчеловодческой ферме (пасеке)	115
5.5. Оказание первой помощи при несчастных случаях	116
Глава 6. Медоносные ресурсы страны	119
6.1. Медоносные угодья	119
6.2. Медоносная растительность лесной зоны	120
6.3. Медоносная растительность лесостепной зоны	135
6.4. Медоносная растительность степной зоны	138
6.5. Медоносная растительность зон пустыни и полупустыни	140
6.6. Медоносная растительность предгорных и горных районов	142
6.7. Оценка медоносных запасов местности	143
6.8. Прогнозирование медосбора	148
Глава 7. Основы племенной работы в пчеловодстве	159
7.1. Предпосылки для проведения племенной работы	159
7.2. Породы пчел, разводимые и используемые в СССР	160
7.3. Породное районирование пчел	164
7.4. Особенности селекционной работы в пчеловодстве	165
7.5. Формы селекционной работы	168
7.6. Методы разведения пчел	178
7.7. Вывод маток	180
7.8. Осеменение пчелиных маток	187
Глава 8. Болезни пчел	198
8.1. Ветеринарное обслуживание пчеловодства	198
8.2. Паспортизация пасек. Карантинные мероприятия	204
8.3. Общая характеристика болезней пчел и меры их профилактики	207
8.4. Заболевание пчел варроатозом	212
8.5. Другие инвазионные болезни пчел	226
8.6. Инфекционные болезни пчел	230
8.7. Защита пчел от пестицидов	237
Глава 9. Стандартизация в пчеловодстве	248
9.1. Общие сведения	248
9.2. Основные положения стандартов на продукцию пчеловодства	250
Глава 10. Планирование, учет и оплата труда в пчеловодстве	267
10.1. Планирование и учет в пчеловодстве	267
10.2. Годовое производственное задание пасеки	269
10.3. Хозяйственный расчет на пасеке	270
10.4. Учет на пасеке	274
10.5. Себестоимость продукции пчеловодства	275
10.6. Оплата труда в пчеловоддстве	277
Литература	281
Предметный указатель	282